عندي طريقة سهلة واجد لتحضير القهوة العربية من النسكافيه المطلوب توفيره حب الهيل المطحون الطازج ونسكافيه وماء صالح للشرب طبعا وقدر(ابريق مخصص للقهوة حسب عدد الاشخاص *طريقة التحضير للقهوة وضع كمية الماء حسي الاشخاص اودلة القهوة مثلا 2كوب ماء بالابريق على الغاز حتى تسخن جيدا الى درجة الغليان ثم نضع الهيل المطحون مقدار نصف ملعقة شاي صغيرة نتركره يغلي مع الماء مع تخفيض الغاز قليلا بعد ذلك نضع النسكافيه(القهوة)مقدار ملعقة طعام واحدة كبيرة ثم نتركها تغلي على نار هادئة لمدة10دقائق بعد ذلك نطفئ الغاز ونحضر دلة القهوة ونضع القهوة العربية بها وتقدم مع بعض الحلويات الخفيفة او مع التمر طبعا الامركله ماياخذ اكثرمن نصف ساعة وانا يوميا اعملها بالبيت
الأربعاء أبريل 23, 2008 11:48 am